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Rota dos restaurantes | To.B

por Marisa Furtado, em 05.08.14

Há muito que queria ir ao To.B - To burguer or not to burguer, no Chiado. Fica mesmo em frente ao meu sítio favorito para "brunchar", o Kaffeehaus, e por isso não foram poucas as vezes em que, mesmo com um delicioso brunch austríaco à frente, me indaguei sobre aquele restaurante sempre cheio de gente do outro lado da rua. Na passada quinta-feira estava com a neura do fim das férias e, por isso, achei que era o dia ideal para ir experimentar esta nova hamburgueria. Não há nada melhor que uma boa dose de comfort food para curar neuras. Assim que entrei fiquei logo embasbacada a olhar para a decoração que, vim a saber depois, é toda ela composta por materiais reciclados. Aqui me confesso: para além da curiosidade para experimentar a comida destes restaurantes novos tenho também imensa vontade de lhes espreitar a decoração. Acabo quase sempre por tirar ideias giras para a decoração lá de casa e no To.B não foi excepção. O espaço, não sendo enorme, está muito bem aproveitado; a-do-ro as cadeiras desirmanadas que dão ao restaurante um ar careless e desarrumado, mas com estilo. Melhor que isso só a loiça desirmanada que se vê em alguns restaurantes. Acho giríssimo ter um prato de cada nação mas dentro do mesmo estilo e estou a pensar seriamente em implementar isso lá em casa. Adeus pratos azuis e enfadonhos do IKEA. Bom, mas estava a falar da decoração do To.B: é tudo muito minimal, acolhedor e bonito e transportou-me para a decoração das casas do norte da Europa, onde é tudo muito recto e arejado. Ah, e o mais importante: não é nada barulhento! Chegámos por volta das 14h e a sala estava bastante composta mas não se ouvia aquele sururu incomodativo que é uma constante, por exemplo, no Honorato. E por falar em Honorato... os hambúrgueres! A minha última experiência no Honorato foi muito agradável, graças ao hambúrguer com queijo gorgonzola, e por isso achei que seria muito difícil alguma coisa igualar ou superar isso. Mas, meu amigos, superou. Oh se superou! Pedi um Honey Goat, com queijo de cabra e mel e o meu homem pediu o To.B, com bacon, queijo e cebola caramelizada. Só há uma palavra para descrever esta experiência: orgásmica. É assim que chego à conclusão que, também nisto dos hambúrgueres, menos é mais. Os do To.B são simples, não vêm atulhados de ingredientes e, por isso, não se anulam uns aos outros, sentimos o sabor de tudo o que compõe cada um, e são verdadeiramente deliciosos e nada enjoativos. Quando acabei de comer não me senti enfartada, que é o normal quando se vai comer este género de coisas, por isso ainda houve espaço para aquele maravilhoso crumble de maçã que, e sei que me estou a tornar repetitiva mas tem mesmo que ser porque é verdade, não é nada enjoativo. Estava à espera de uma coisa muito doce que tivesse de pôr de lado ao fim de três colheradas mas não. A parte da bolacha é a mais docinha mas a da maçã é muito suave e leve, com um discreto sabor a canela. É obrigatório pedirem esta sobremesa quando lá forem. Não se vão arrepender e vão ficar surpreendidos o que, a meu ver, é o que se espera da comida. Que nos surpreenda. 


 




O Honey Goat





O To.B





E o levíssimo crumble de maçã





Tenho de ser sincera: gostei mais do To.B do que do Honorato. Pela zona muito central e movimentada, pelo espaço arejado e pela comida que não me deixa a rebentar pelas costuras. Os preços são ligeiramente mais inflaccionados: no Honorato o hambúrguer mais barato é 5.90€ e aqui não se consegue comer um por menos de 6.80€, mas não acho que seja uma coisa incomportável. Pela qualidade da comida que nos é servida fico mais que feliz por pagar 2€ ou 3€ a mais. A ementa foi elaborada pelo chef Alexandre Silva, vencedor do Top Chef da RTP, e pode ser consultada aqui. Não se acanhem e passem pelo To.B para experimentarem estas e outras delícias.


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publicado às 10:06

Look | Maxi skirt

por Marisa Furtado, em 04.08.14

Para muita gente o querido mês de Agosto é o tão esperado mês das férias e da dor de cabeça de fazer as malas. Não tenho a pretensão de vos dar dicas sobre a forma ideal de as fazer, até porque eu sou um péssimo exemplo. Acabo sempre por levar coisas a mais e peças que nunca chego a usar. Ainda assim, acho que este ano me portei muito bem e fui equilibrada: só não usei uma t-shirt! Not bad at all. Também acho que fazer as malas para férias de Verão é infinitamente mais fácil que para o Inverno. Com duas ou três peças estamos prontas enquanto que nos meses mais frios as camadas de roupa que temos de usar para estarmos quentinhas e confortáveis estragam-nos os planos todos e transformam a tarefa de fazer a mala num pesadelo. De qualquer forma acho que o truque é sempre levar poucas peças mas que possam ser conjugadas entre si de várias maneiras. Foi exactamente isso que fiz este Verão. O resultado? Duas saias, um par de calças de ganga, dois tops, três t-shirts e duas camisas.


Comprei esta saia umas semaninhas antes de ir de férias e tem sido o meu xodó. Há muito tempo que queria comprar uma saia comprida mas todas as que ia vendo nas lojas eram demasiado compridas e ou me obrigavam a andar em saltos altíssimos, ou a fazer-lhes bainha. Como raramente ando de saltos e ainda não descobri 'a' costureira fui adiando a compra. Até agora. Encontrei-a na Pull&Bear e gostei logo da cor e do tecido levezinho. A racha do lado esquerdo dá-lhe um efeito ainda mais esvoaçante, o que pode ser uma dor de cabeça em dias mais ventosos, e o comprimento é perfeito. Fica só a uns milímetros do chão, mas o suficiente para a poder usar com sandálias rasas sem a pisar.


 




Look I 

T-shirt - Pull&Bear






Look II

Camisa - Stradivarius


Sandálias - Pull&Bear

Óculos - Ray-Ban






Look III



Qualquer um destes coordenados ficaria giro com um cinto fininho castanho, apertado num nó cheio de estilo. Infelizmente ainda não encontrei nenhum que me agradasse. Já corri as lojinhas do costume mas só encontrei cinturões ou cintos fininhos com cores berrantes - amarelo, cor-de-laranja, vermelho. Se souberem onde posso encontrar um de cor sóbria, por favor, digam-me.



Aqui ficam mais alguns looks com saias compridonas para se inspirarem:
























Todas as imagens via Pinterest.









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publicado às 09:56

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